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体ぽかぽか酒粕

暖冬と言えど、寒く感じる季節となってまいりました。

皆様、お体の具合はいかがでしょうか。

さて、この時期に体を温める飲み物として酒粕があります。

スーパーや道の駅、お酒の蔵元で販売されています。

酒粕は日本食品標準成分表によると、

水分51%・炭水化物23%・蛋白質13%・脂質・灰分となっており、他にもペプチド・アミノ酸・ビタミン・酵母など栄養素に富んでいるので、

健康効果が期待される食品としての価値が見直されているいるそうです。

実際に飲んでいると、肌自体がツルツルしてきたように感じます。

そしてやはり飲んだ後は、体がぽかぽかしてきます。

寝る前にはぴったりですね。

しかしながら酒粕の状態にもよりますが酒粕はあくまで日本酒の残りかすなので、アルコールが含まれています。

飲んだ後は飲酒運転にならないように、お車の運転の際はお気を付けください。